Grüner Veltiner
Diese Weiße Rebsorte hat ihre heutige Heimat eindeutig in den bekannten Weinlagen Österreichs. Dort nimmt sie etwa ein Drittel der Gesamtanbaufläche in Anspruch. Kleinere Verbreitungen gibt es auch noch in den benachbarten Regionen des Weinviertels auf tschechischer Seite (Znaim) und in Ungarn. Die Beeren liefern Aromen von Pfeffer und Tabak sowie einen fruchtigen Geschmack nach Pfirsich.
Sie entfaltet sich besonders gut auf den Lössböden im Weinviertel und auf den sonnigen Lagen der Wachau. Die Weine der Veltiner Traube erreichen höchste Qualitätsstufen und werden nach dem Appelationsrecht entsprechend gekennzeichnet: Weinviertel DAC, Traisental DAC und Kremstal DAC.
Die Weine sind nicht nur kurzzeitig lagerungsfähig.
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