Im Gegensatz zu einer viel verbreiteten Ansicht handelt es sich bei Deutschland nicht um das Land der Biertrinker. Auch Wein hat eine lange Tradition in unserem Land. Dies verdeutlicht bereits die Tatsache, dass es deutsches Weinrecht gibt. In Deutschland gibt es etwa 80.000 Winzer. Diese bauen auf insgesamt 102.000 Hektar Wein an.
Der Ertrag von insgesamt 9 Millionen Hektoliter bleibt nur zu zweidrittel in Deutschland. Der Rest wird meist innerhalb Europas oder in die USA verkauft. Die Geschichte des deutschen Weines geht bereits auf die Kelten zurück. Auch die Mönche im Mittelalter bauten Wein an. In vielen Klöstern war der Anbau von Wein die Haupteinnahmequelle. Die Weinanbaugebiete Deutschlands sind für Tafelwein Albrechtsburg, Bayern, Neckar, Niederlausitz, Oberrhein, Rhein-Mosel sowie das Stargarder Land. Der Großteil der deutschen Rebsorten dient dem Weißwein. Dies sind 100 verschiedene Sorten, während für Rotwein lediglich 35 verschiedene Sorten zur Verfügung stehen. Die ersten Plätze der meist verzehrten deutschen Weine belegen der Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Dornfelder und Silvaner. Weißwein wird in Deutschland wesentlich mehr getrunken als Rotwein. Ferner hält der Trend zum trockenen Wein an.
Im folgenden sind die Weinanbaugebiete aufgezählt:
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