Weinirrtum – Bier auf Wein, das lass sein

Dieses Märchen hält sich seit Generationen in den Köpfen der Menschen. Entscheidend ist aber nicht die Reihenfolge, sondern die Menge. Möglicherweise stammt dieser Spruch aus einer Zeit, als das Bier das Getränk der ärmeren Leute war. Sie konnten sich den teuren Wein nicht leisten. Diejenigen, die das leisten konnten, wollten sich den Geschmack durch das „Armeleutegetränk“ nicht verderben. Egal welche Reihenfolge man wählt, beides kann Kopfschmerzen verursachen.

Die Reihenfolge entscheidet auch nicht, wie groß der Kater am nächsten Morgen ist. Auf die Menge kommt es an, denn Alkohol ist Alkohol. Interessant ist aber, dass mehr Alkohol trinkt, wenn man die Art des alkoholischen Getränks wechselt. Wenn man mit einem Getränk startet, bleibt man normaler weise auch dabei. Mit jedem Schluck den man trinkt, nimmt aber das Verlangen ab. Man fängt an, langsamer zu trinken, bis man ganz aufhört. Selbst dann, wenn es das ist, was man am liebsten trinkt.

Wenn man jedoch das Getränk wechselt, kommt ein neuer Geschmack ins Spiel. Plötzlich ist ein neuer Anreiz da und man fängt an, wieder schneller und auch mehr zu trinken. Das wirkt sich natürlich auf den Kater aus. Wildes Durcheinandertrinken sollte man vermeiden. So empfiehlt es die „Deutsche Gesellschaft für Ernährung“. Wenn in dem Durcheinander Liköre, Cocktails oder kohlensäurehaltige Getränke vorkamen, dann wird der nächste Morgen besonders schlimm. Solche Mischungen gehen besonders schnell ins Blut.

Das beste Getränk ist wohl doch der Wein, denn schon in der Bibel wird empfohlen, um der Gesundheit willen, Wein zu trinken.